Creme Irca Toffee d'or caramel 5 kg (karamelový krém)


1613,70 Kč

Kvalitní a levný produkt Creme Irca Toffee d'or caramel 5 kg (karamelový krém) u nás najdete téměř zadarmo za 1613,70 Kč.

  • EAN: 8033100441062
Creme Irca Toffee d'or caramel 5 kg (karamelový krém) Gastro balení pro cukrářské provozovny.     Hotový krém je určen k přímému použití. Velmi jemný karamelový krém vyrobený tradičním vařením mléka a cukru. Použití jako poleva: rozpustit ve vodní lázni (příp. mikrovlnné troubě) při 50-55°C.   Výhody: - obsahuje 50% mléka - je stabilní při pečení (odolá vysokým teplotám i mražení) - vždy si zachová svou stálou konzistenci a strukturu - skvělá chuť a přírodní barva - snadné a rychlé použití (jako náplň do dortů, mousse, krémy)   Příchuť: karamelová Hmotnost: 5 kg Složení: glukózový sirup, slazené odstředěné kondenzované mléko , cukr, voda, kakaové máslo, modifikovaný škrob, agar, aroma, emulgátor: E471 a slunečnicový lecitin, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorban draselný.     Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  1425 kJ / 337 kcal tuky  7,1 g / z toho nasycené mastné kyseliny 4,3  g sacharidy 66,3 g / z toho cukry 65,4 g bílkoviny  2,1 g sůl 0,15 g    .
Výrobce Irca S.p.A, Gallarate, Itálie