Balení čokoládová poleva hořká 15kg

Balení čokoládová poleva hořká 15kg Bezlepkový produkt Tmavá čokoládová poleva v peckách se sníženým obsahem transmastných kyselin (podílejí se na vzniku kardiovaskulárních chorob). Složení: cukr, rostlinný tuk RSPO-MB (palmojádrový, palmový, shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (20 %), emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma Balení: 15 kg Uchovávat v chladu a suchu. Použití: čokoládu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě max. 45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hodně ztuhnout. Do polevy se může přidat tuk (max. 20% z obsahu polevy) - na 100g polevy použít max. 20g tuku.   Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  2414 kJ / 581 kcal tuky  41,9 g / z toho nasycené mastné kyseliny 34,6 g sacharidy 42,9 g / z toho cukry 40,3 g vláknina 6,7 g bílkoviny  4,8 g sůl 0,14 g.