Zeelandia Směs na makronky Hmotnost: 10 kg

  Klíčové vlastnosti Obsah balení : 500 g směsi vystačí na přípravu přibližně 70 hotových makronek (140 samostatných koleček). Jednoduchá příprava : směs poskytuje snadný a rychlý způsob, jak vytvořit tyto oblíbené dezerty. Customizace : pro barevné makronky přidejte několik kapek potravinářského barviva a řádně promíchejte. Historie a tradice : francouzské makronky mají bohatou historii a staly se symbolem francouzské cukrářské kultury. Použití Příprava těsta : jednoduše připravte těsto podle návodu a vytvořte dokonalé makronky. Customizace : přidejte potravinářské barvivo pro vytvoření makronek v požadované barvě. Pečení : upečte makronky a vychutnejte si jejich jedinečnou chuť a texturu. Výhody produktu Pohodlí : směs na makronky zjednodušuje proces pečení a šetří čas. Flexibilita : možnost přidat barvivo umožňuje vytvořit makronky v různých barevných odstínech. Kvalita : využijte kvalitní směs na makronky a dosáhněte konzistentních výsledků při každém pečení. Tradiční chuť : vychutnejte si autentickou chuť francouzských makronek bez nutnosti složitého receptu. Směs na makronky vám přináší nejjednodušší cestu k přípravě těchto tradičních francouzských dezertů. Ať už se chystáte na oslavu, rodinnou večeři nebo jen hledáte sladkou svačinku, naše směs zaručuje, že výsledek bude vždy dokonalý. Užijte si pohodlí, flexibilitu a kvalitu naší směsi na makronky a ponořte se do bohaté historie a jedinečné chuti, kterou francouzské makronky přinášejí. Složení: cukr, MANDLE (22%), PŠENIČNÝ škrob, sušený vaječný BÍLEK , emulgátor (emulgátory E472b, E447, sušený glukózový sirup, odtučněné sušené MLÉKO ) , rostlinný olej řepkový, zahušťovadlo E415, sůl jedlá jodidovaná (sůl jedlá, jodičnan draselný) Pracovní postup: 500g směsi + 100g vody (20°C) mícháme lyrou v elektrickém robotu na střední stupeň 5 minut, nastříkáme na plech (plechem několikrát klepneme o pracovní podložku, aby se uvolnily vzduchové bublinky), necháme 60 minut odpočinout (zaschnout) při pokojové teplotě, pečeme při 140-150°C  25 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou. Krém k naplnění makronek: 100g směsi na makronky, 125 g másla, 10g ochucovací pasty - vše utřeme dohromady.