KARINA - Jogurt - 500g
109 Kč
106 Kč
Ve slevě produkt KARINA - Jogurt - 500g od výrobce Ireks Enzyma u nás najdete po slevě za 106 Kč.
-
Výrobce/Značka:
- EAN: 8596157015391
KARINA - Jogurt - 500g KARINA se nejčastěji používá na výrobu krémů a náplní, lze použít také na tekuté náplně. KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používáte na tukové krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou k druhu Vámi použité KARINY. Složení: glukóza, rostlinný olej (palmový, plně ztužený kokosový), cukr, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, kyselina (E330), aroma, sušené mléko , emulgátor (E471, E472a), mléčná bílkovina. Použití: Karina Jogurt 500g + voda 250g Všechny suroviny promícháme a necháme 5min odstát. Poté šleháme do požadované konzistence. Před dalším zpracován mecháme ještě asi 15min. odležet a opět promícháme. Můžeme přidat cca 250g másla / šlehačky - dávkování podle chuti Hmotnost: 500g .
Barva: | Bílá |
---|---|
Váha: | 500g |
Příchuť | Jogurtová |