Ztužovač šlehačky - třešeň s kousky ovoce - 250g

Ztužovač šlehačky - třešeň s kousky ovoce - 250g Směs v prášku na přípravu krémů za studena. Vhodné použití: dorty, semifredda a jiných cukrářských výrobků. Dávkování : Ztužovač 200g + vlažná voda 200g + ušlehané šlehačka 1000g Použití: Ztužovač rozmícháme ve vodě. Ihned elek. šlehačem vmícháme do polo- vyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme. Cca 1-2h necháme stabilizovat v chladničce. Složení: cukr, glukéza, želatina, třešňová šťáva - granulát (odpovídá 20,3% třešňové šťávy), regulátor kyselovsti: kyselina citronová (E330), barvivo: ovocný a rostlinný extrakt (červená řepa), přírodní aroma, jedlá sůl. Hmotnost: 250g.