KARINA - Jahoda - 500g

KARINA - Jahoda - 500g KARINA Jahoda je surovina pro výrobu, šlehačkového nebo máslového krému s příchutí jahod KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných  krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používáte na tukové  krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou k druhu Vámi použité KARINY.   Složení: cukr, kakao(min. 21%), sojová mouka, rostlinný olej(palmový), modifikovaný kukuřičný a bramborový škrob E1412, glukozový sirup, sušená syrovátka.  Alergeny:  sojová mouka, sušená syrovátka Může obsahovat stopy: obiloviny obsahijící lepek,vejce a výrobky z nich, jádra podzemnice olejné ( arašídy ) a výrobky z nich, sójové boby a výrobky z nich, skořápkové plody, sezamová semena a výrobky z nich, vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj Použití viz. obrázek. Složení: cukr, rostlinný olej, glukozový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina E330, emulgátor E472a, barvivo E101, E120 Hmotnost: 500g.