Zeelandia Piškot světlý 500g

Směs na světlý korpus Kompletní směs se sušenými vejci je určena k jednoduché výrobě kvalitních dortových korpusů, bábovek, či jiných piškotových výrobků pečených ve formách. Kvalita dortových korpusů je vždy stejná - po upečení se nepropadají, pod povrchem nevznikají zákalce ani brousky, mají pravidelnou pórovitost a vláčnost, při prokrajování se nedrobí, lze je mrazit beze změny kvality. Pracovní postup:  - na dortové korpusy :  500g směsi Sandra Komplet, 300g vody - na bábovky, beránky, aj :  500g směsi Sandra Komplet, 250g vody, 50-75g oleje Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Poté šleháme při maximální rychlosti 5-7 minut. Složení: cukr, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÝ škrob, sušená VEJCE, rýžový škrob, kypřící látky (E450i, E500ii), emulgátory (E475, E471, E481), sůl, aroma (s MLÉČNOU složkou), barvivo E160a. Skladovat dobře zavřené, při pokojové teplotě do 25°C. Hmotnost: 500g Barva: smetanově žlutá Vůně: vanilkovo-smetanová Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  1668 kJ/399 kcal, tuky 6,6 g / z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g, sacharidy 73,4 g / z toho cukry 39,6 g, bílkoviny  10,2 g, vláknina 0,8 g, sůl 1,5 g.