Sandra Lila - směs na fialový korpus 500g

Sandra Lila - směs na fialový korpus 500g - směs na přípravu fialové lité hmoty    Hotový korpus má růžovo-fialovou barvu, je vláčný, šťavnatý a pevný.     Složení: cukr, pšeničná mouka, sušené mléko , cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek , sůl, barvivo E120, zahušťovadlo (E415). Skladování: v suchu, do 25°C. Hmotnost: 500 g   Pracovní postup: 500g Sandra Lila, 5 vajec, 160g vody (150ml), 90g oleje (100ml) Všechny suroviny smícháme, necháme 5 minut odležet - nabobtnat, poté protínačkou (míchací nástavec) vymícháme na nejnižším stupni do hladké hmoty, cca 1-2 minuty. Pečeme při 175 °C (horkovzduch) cca 25-30 minut (respektujeme zkušenost s vlastní troubou).   Upozornění: na upečení vysokého korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1 kg této směsi. (Při použití 500 g směsi upečeme dort o průměru 24 cm a výšce 3 cm).   Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1580 kJ / 378 kcal tuky 2,1 g /  toho nasycené mastné kyseliny 1,12 g sacharidy 81 g /   z toho cukry 53 g vláknina 2,3 g bílkoviny 6,9 g sůl 0,9 g  .