Caribe latte - poleva mléčná - mléčné disky - 500g

Caribe latte  - poleva mléčná - mléčné disky - 500g Caribe latte - poleva mléčná - mléčné disky - 500g Tuková mléčná poleva, výrobek pro cukrářské účely, bez hrudek. Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky sušené odstředěné mléko(10%). Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku(4%), emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma Možné příměsi –  mléka a skořápkové plody. Hmotnost: 500g.