Milky Cream Ztužovač mléčných výrobků 400g

Milky Cream Ztužovač mléčných výrobků 400g - unikátní směs bez konzervačních látek pro našlehání a ztužení jogurtu, zakysané smetany, či tvarohu - šlehaný výrobek zdvojnásobí svůj objem   Milky Cream se používá za studena a jeho dávkování je závislé na tučnosti ztužovaného výrobku. Hotové krémy jsou vhodné k rozetření na roládové pláty, k plnění korpusů v dortových ráfcích nebo do pohárů.   Doporučené receptury: Jogurtový krém z nízkotučného jogurtu (do 3% tuku) 400g Milky Creamu šleháme elektrickým šlehačem spolu s 1kg nízkotučného jogurtu po dobu 5ti minut.   Jogurtový krém z tučného jogurtu (do 10% tuku) 100ml vody nebo mléka smícháme s 1kg jogurtu a přidáme 400g Milky Cream. Šleháme el. šlehačem 5 minut.   Krém ze zakysané smetany 150 ml vody nebo mléka smícháme s 1kg zakysané smetany. Přisypeme 400g Milky Cream a šleháme 5 minut.     Tvarohový krém 350ml vody nebo mléka smícháme s 1kg netučného tvarohu, přisypeme 400g Milky Cream a šleháme 5 minut.     Složení:  cukr, glukózový sirup, glukóza, plně ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), modifikovaný bramborový škrob E1414, emulgátor E471, E472a), hovězí želatina, MLÉČNÁ bílkovina, stabilizátor (E340, E415), aroma.   Hmotnost balení: 400 g Barva: smetanová   Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1967 kJ / 471 kcal tuky 15,7 g / z toho nasycené mastné kyseliny 14 g sacharidy 77,3 g / z toho cukry 61,2 g vláknina 0 g bílkoviny 4 g sůl 0,3 g  .