Master Martini Caribe White Discs, poleva bílá 20kg

Master Martini poleva bílá 20kg - bílá cukrářská poleva v peckách - gastro balení pro cukrářské provozovny   Složení: cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádro), sušené odstředěné mléko (8%), laktóza , emulgátor (slunečnicový lecitin), aroma vanilin. Uchovávat uzavřené v sáčku, při pokojové teplotě.   Použití: polevu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě 42-45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hrudkovatět. Zchladit na teplotu cca 30C, použít.   Hmotnost: 20  g   Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 2378 kJ / 570 kcal tuky 35 g / z toho nasycené mastné kyseliny 35 g sacharidy 61 g / z toho cukry 61 g vláknina 0 g bílkoviny 2,7 g sůl 0,11 g sodík 45 mg.