Callebaut White Icing potahovací hmota Hmotnost: 500 g

Vynikající chuť a jemnost White Icing zaujme každého svou vynikající chutí, kde se snoubí jemnost vanilky s pikantním nádechem citronu, což dodává dortům a zákuskům jedinečný charakter. Tato kombinace chutí přináší svěží a lahodnou chuťovou zkušenost, která se rozplývá na jazyku. Perfektní vlastnosti pro práci Pružnost a stabilita tvaru: White Icing je vysoce pružná a dobře drží tvar, což umožňuje cukrářům vytvářet složité dekorace a detaily s neuvěřitelnou precizností. Tato vlastnost zajišťuje, že vaše cukrářské výtvory zůstanou krásné a nedojde k jejich deformaci. Snadná modelace a potahování:  díky své jemnosti a pružnosti je s hmotou White Icing snadné pracovat, což ji činí ideální pro potahování dortů a modelaci figurek či dekorací. Oblíbená mezi cukráři Hmota White Icing si získala oblibu mezi profesionálními cukráři i domácími pekaři pro své vynikající vlastnosti a unikátní chuť. Je to nejen důkazem kvality belgického cukrářství, ale i potvrzením, že kvalitní suroviny a pečlivá výroba vedou k vytvoření produktu, který mění pravidla hry. Skladování Pro zachování nejlepších vlastností hmoty White Icing je důležité skladovat ji v suchu při teplotě 12-20 °C. Správné skladování zajistí, že hmota si zachová svou pružnost, barvu a chuť, připravená k použití, kdykoliv budete potřebovat. Pokud hledáte cukrářskou hmotu, která posune vaše cukrářské dovednosti na novou úroveň a zároveň přináší nezapomenutelnou chuťovou zkušenost, White Icing je vaší odpovědí. S touto belgickou potahovací a modelovací hmotou můžete svým zákuskům a dortům dodat nejen dokonalý vzhled, ale i výjimečnou chuť. Vyberte si White Icing a připravte se na to, že vaše cukrářské výtvory budou hitem každé oslavy. Složení: cukr, glukózový sirup, voda, hydrogenovaný rostlinný tuk z palmových jader, želírující látka E413, rostlinný tuk slunečnicový, zvlhčovač E422, kyselina citrónová, vanilin.