Balení Čokoládové pecky na pečení 1kg

Balení Čokoládové pecky na pečení 1kg   Bezlepkový produkt, bez obsahu alergenů Velké balení pro cukrářské provozovny   Pravá hořká čokoláda v podobě malých kapiček je vhodná k pečení, při kterém neztrácí svůj tvar. Je tedy vhodná do muffinů, cookies, či brownies. Používá se také za studena - do krémů, tvarohových náplní, či do pohárů.     Složení: kakaová hmota (min. 54%), cukr (45,5%), kakaové máslo (28%), sójový lecitin, přírodní aroma. Obsah kakaa: nejméně 54%. Může obsahovat stopy mléka a ořechů. Případný zašedlý povrch peciček není závadou výrobku. Uchovávat v suchu a temnu, do 25°C Hmotnost: 1 kg     Výživové hodnoty ve 100g: Energetická hodnota: 2144 kJ/514 kcal Tuky: 29 % / z toho nasycené mastné kyseliny: 18 % Sacharidy: 52 g /  z toho cukry: 46,4 g Bílkoviny: 7 g Vláknina: 8,5 g Sodík: 0,003 g Sůl: 0,08 g  .